Ho Chi Minh (
Sajgon) to największe i zarazem najludniejsze miasto
Wietnamu. Stanowi także ważny ośrodek przemysłowy i węzeł komunikacyjny (stacja kolejowa
Ho Chi Minh, dworce autobusowe). Dawniej miasto nosiło nazwę
Sajgon, po 1976 roku swoją nową nazwę przyjęło od polityka
Ho Chi Minha. Historia Sajgonu to długie lata wojny i okupacji amerykańskiej. Wietnam był poligonem wojskowym
USA z dywizjami kawalerii konnej, artyleriami oraz helikopterami.
Obecnie podstawowym środkiem lokomocji w Sajgonie są motory. Mieszkańcy poruszają się nimi swobodnie, we wszelkich możliwych kierunkach. Ten widok najczęściej przeraża turystów, którzy nie potrafią odnaleźć się w takim „sajgonie”. Najlepszym rozwiązaniem jest przemierzanie ulicy spokojnym krokiem i zaufanie mieszkańcom Ho Chi Minh pędzących na swoich motorkach. Atrakcję turystyczną stanowią wycieczki rikszą po District 5 (Cho Lon lub Chinatown). Na uwagę zasługuje najstarsza w mieście buddyjska swiatynia Giac Lam, zaskakująca obfitością drewnianych kolumn, figur, sentencji, zdjęć zmarłych. Interesujące zjawisko stanowi katedra Notre Dame usytuowana wokół wieżowców.
Dla poszukiwaczy śladów przeszłości atrakcją będzie muzeum zbrodni wojennych z przerażającymi fotografiami i eksponatami ludzkimi oraz muzeum historii i muzeum wojskowości. Ciekawym miejscem jest urząd pocztowy, jednak w celu poczucia powiewu kultury można udać się do teatru miejskiego (opery). Wydaje się, że Sajgon nigdy „nie kładzie się spać”. Najbardziej jest to widoczne na ulicy Pham Ngu Lao- ulicy agencji turystycznych, banków, barów, hoteli. A wszystko jest na kieszeń każdego turysty: noclegi w hotelach, jedzenie, pamiątki. Życie toczy się do czwartej nad ranem, czemu sprzyja bardzo korzystna cena piwa.
Mnóstwo lokali piwnych, restauracji skłania ku skosztowaniu wszelkiego rodzaju smakołyków i zawieraniu nowych znajomości w tej międzynarodowej części miasta. Jednym z lokalnych przysmaków jest banh beo, czyli ciastko z kleistego ryżu z mięsem lub krewetkami. Szczególnie chińska dzielnica Cho Lon z bazarem, zamieszkała przez chińską mniejszość narodową, kusi pysznym jedzeniem ulicznym, podróbkami oraz tanią chińską elektroniką.